什么是麦芯粉面粉_什么是麦芯粉

买面粉,要注意区分“雪花粉”和“麦芯粉”,差别很大,了解清楚面粉,作为日常生活中不可或缺的食材,在制作各种主食时扮演着至关重要的角色。然而,面对许多琅面粉种类,尤其是“雪花粉”和“麦芯粉”,许多消费者常常感到困惑。这两种面粉虽然都属于优质面粉的范畴,但在原材料、营养成分、颜色、特性以及用途等方面却还有呢?

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香葱肉末小花卷我喜欢蒸小花卷,每次蒸几个,够吃就好~也喜欢按照自己的想法玩花样,不仅变换造型,而且时不时变换口味,比如椒盐、葱花、芝麻…这次做了肉末小花卷,用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉,做出的小花卷看起来小巧玲珑、莹白可爱,吃起来喧软有弹性,满满粮食香气~ 搭配麦芯粉,用了金龙说完了。

饱满多汁小肉包作为北方人,我家经常做面食,特别是带馅儿的,饺子、包子、馅饼,省事儿,菜也省了~ 只要学会做包子,家里就是包子铺,各种馅的包子说来就来。这次做的小包子用的是金龙鱼多用途麦芯小麦粉,做出的包子白白胖胖,吃起来喧软又有弹性,满口都是粮食的香气。之前用普通酵母做发酵面食好了吧!

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