草鱼怎么腌制最入味_草鱼怎么腌制又好吃又简单
香辣草鱼过年前，买的草鱼用盐腌制一个礼拜后，洗净后，经过太阳晒干，可以保存许久。用蓝带啤酒烧制入味的香辣草鱼，炒鸡下饭哦！By 阿紫郡主用料草鱼(干) 250克生姜1块大蒜6瓣美人椒2个小葱4根白糖1勺干辣椒5个老抽酱油1勺鸡精1勺菜籽油15克蓝带啤酒350ml做法步骤1、食材准备2、..
糟辣脆皮鱼我这里选的是草鱼。洗干净，两面各划几刀，好入味。2、2.用料酒和生姜把鱼抹匀，腌制20分钟。3.用一个鸡蛋和适量生粉调匀，加一点点盐(生粉小发猫。 这个辣椒不怎么辣，量多入味)4、6.把鱼煎至两面金黄(用中火吧，不要煎太久了，鱼肉太老不好吃，注意火候，别煎糊了，)煎的时候把鱼提起鱼尾巴头小发猫。
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这道菜鲜嫩入味,一家人抢着吃而我们今天只用草鱼最嫩的鱼肉。接着把鱼肉先切成小段，再斜刀片成厚片，放在盆中清洗后挤干水分。然后开始腌制在鱼片中加入食盐2克、鸡粉2克、料酒3克用筷子搅匀，腌制10分钟给鱼肉入味。2.腌制以后让鱼肉先挂糊再油炸。另外准备一个小盆，放入玉米淀粉20克、面粉10克、..
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