家庭煮茶叶蛋的正确方法
每日额外一蛋真的会增加心脏病和癌症的风险吗?科学解读新研究您知道中国人对鸡蛋的热爱程度有多高吗？几乎每一个中国家庭都会常备这一食材。不论是早餐的水煮蛋、茶叶蛋，还是午餐和晚餐中的西红柿还有呢？ 烹饪方式也会影响鸡蛋中的胆固醇含量。例如，水煮蛋是一种较为健康的烹饪方式。此外，每天摄入不超过两个鸡蛋通常是安全的，但过量摄入或还有呢？
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浙江大学研究揭示:日增一个蛋,心脏病及癌症风险上升?真相究竟如何?在中国家庭的日常餐桌上，鸡蛋是不可或缺的食材。无论是早餐时的水煮蛋、茶叶蛋或是鸡蛋羹，还是中晚餐时搭配蔬菜的炒蛋，如西红柿炒鸡蛋后面会介绍。 烹饪方法也会影响鸡蛋中胆固醇的含量。水煮蛋是最推荐的做法，因为它既保留了鸡蛋的营养，又减少了可能存在的沙门氏菌。而油炸或煎蛋等后面会介绍。
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