炖猪脚要不要放醋_炖猪脚要不要放香菜
永春醋猪脚,可口软糯Q弹!第一次在家做就可以成功直到猪脚变得非常软烂且入味。最后阶段开盖，转大火收汁，不断翻炒以防止糊底，直至汤汁浓稠且均匀裹附在猪脚上。5. 装盘： 关火，撒上蒜茸作为点缀。将醋猪脚盛出装盘即可上桌。烹饪要点： 熬糖色时要小心控制火候，避免冰糖烧焦。焖煮过程中注意观察水量，如有减少可适当添加。是什么。
黄豆新吃法,焦脆酥香,美味解馋又上档次黄豆炖排骨等，也可以单独使用黄豆来烹饪出醋泡黄豆、黄豆酱、酥炸黄豆等多种风味小吃。特别是酥炸黄豆，不仅适合成人作为下酒菜享用，也好了吧！ 切记不要预先煮熟后再行油炸操作，那样会导致内部不够酥脆。整个炸制过程都应该保持温和火力以防外壳烧焦而里面却还未熟透；第一次出锅好了吧！
黄豆这做法太香了,焦脆酥香,好吃过瘾,当零食解馋更有面子黄豆炖排骨等，当然还可以黄豆为主烹饪，醋泡黄豆、黄豆酱、酥炸黄豆等都是不错的选择，其中酥炸黄豆完全可以当做小零食，炸好的黄豆个个酥说完了。 将泡好的黄豆中坏豆子以及泡不起来的都捡出不要，黄豆的品质要有保证，待将黄豆处理好后，放在滤网中，充分控干水分，当然了如果着急做可以用说完了。
＋﹏＋
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