100克蔬菜含量_100克蔬菜的热量多少
专家提醒,生吃茄子不靠谱蛋白质和碳水化合物的含量也不高，所以整体热量比较低。每100克茄子的热量在18至32千卡不等，比大多数蔬菜都要低。不同品种的茄子热量存在差距，其中长紫茄子热量最低，仅为18千卡/100克。也就是说，即使吃3斤长紫茄子，才相当于吃一根巧克力脆皮雪糕的热量。所以，茄子被很多减好了吧！
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健康小知识:为何肉类的蛋白质含量比蔬菜高?众所周知，素食者和纯素食者需要更加努力地获取蛋白质。即便是流行的肉类替代品，其蛋白质密度通常也不如动物性食品。例如，每100克豆腐大等我继续说。 尽管肉类通常含有更高的总蛋白质含量、更多的必需氨基酸和更高的生物利用度，但仍然可以利用营养科学使植物性蛋白质更有效。“对于素等我继续说。
钾含量是香蕉的6倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康蔬菜，不仅钾含量惊人，是香蕉的6倍之多，还拥有抗炎、抗氧化及保护心血管健康的卓越功效。它，就是被誉为“超级食物”的——菠菜。钾元素的宝库提到钾元素，大多数人首先想到的是香蕉，毕竟香蕉因其高钾含量而被广泛认知。然而，菠菜中的钾含量更胜一筹，每100克新鲜菠菜中就含有说完了。
午餐是补蛋白黄金期!可以多吃这8款蔬菜,做成10款佳肴太解馋#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 午餐是补蛋白黄金期！可以多吃这8款蔬菜，做成10款佳肴太解馋 富含蛋白质的蔬菜及含量 豆类 :如绿豆、黑豆，每100克含有约21.6克蛋白质。 菠菜 :每100克含有约2.9克蛋白质。 西兰花 :每100克含有约4.1克蛋白质。小发猫。
含钙量是猪肉25倍,蔬菜中的“补钙小能手”,随手一蒸,口口鲜嫩又来分享我家的午餐啦，今天的主角只要就是油菜，春天的油菜特别的鲜嫩，在蔬菜中，小油菜的含钙含量算是最高的，每100克的小油菜就含有153毫克的钙，比同等含量的大白菜要高出3倍，比猪肉要高出25倍，建议家有小朋友的，春季不要错过这个菜，今天午餐我是用油菜蒸了一个鸡蛋蔬菜糕， 等我继续说。
补钙不只有牛奶,这些蔬菜的含钙量同样不低,补钙可以多吃不少蔬菜的钙含量同样惊人，却常被我们忽略。本文将探讨这些常被忽视的补钙蔬菜，以及补钙的重要性和一些相关的健康知识。首先，我们来认识一下荠菜，这种春季的美味蔬菜不仅口感鲜美，而且营养价值极高。荠菜的钙含量高达每100克294毫克，几乎为牛奶的三倍。虽然其吸收率不及牛好了吧！
7种蔬菜老年人应谨慎食用,过量可能带来意想不到的健康隐患我们将揭示这七种需要特别注意的蔬菜是什么？ 首先，芹菜与茼蒿：隐藏的钠含量问题芹菜与茼蒿因其富含膳食纤维和矿物质，常被视为健康食品。然而，它们实际上含有大量的钠。每100克芹菜含钠量高达159毫克，茼蒿更是达到了161.3毫克。尽管它们的营养价值高，但由于老年人肾功能下是什么。
人称“长寿菜”,清热解毒、补钙健脑,叶酸含量极高!三伏天吃刚刚好,...苋菜又称蔬菜界的“金不换”,也被称为红苋菜、汉菜等等，它富含营养价值，而且现在正当季的苋菜价格也很实惠，一般只需几块钱就能买到一大把。作为三伏天里最物美价廉的蔬菜之一，红色的苋菜营养价值极高。其中叶酸含量尤其突出，在蔬菜中排名第一。每100克苋菜叶酸是什么。
春季上市!钾含量是香蕉4倍,提醒中老年多吃它,精力充沛不犯困高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素B6、叶酸以及钾、镁等矿物质。其中，春笋的钾含量尤为突出，每100克春笋中约含有300毫克的钾，是香蕉的4倍之多。钾是维持人体正常生理功能的重要矿物质，对于中老年人来说，适量补充钾元素有助于维持心脏健康、稳定血压，还能减少疲劳和困倦感说完了。
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尿酸高、痛风?春节期间务必这样忌口!会吃的人才健康~一起来看看——食物嘌呤含量指南！01低嘌呤食物嘌呤含量：0~25毫克嘌呤/100克食物蔬菜类：白菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、雪里红、韭菜、韭黄、菜花、葫芦、芹菜、芥菜叶、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、洋葱、蕃茄、木耳、豆芽、萝卜干。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋。水产类：海参、..
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