清炖羊肉怎么做才没有腥味
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滋补佳肴:羊肉清炖,简单制作,鲜香下饭,风味独特冬季滋补佳品，清炖羊肉，简单又解馋，绝妙风味令人回味无穷。烹饪步骤准备食材：500克小羊排、20克生姜、30克大葱、50毫升料酒、1000毫升清水以及适量的食盐。首先，我们需要将小羊排清洗干净，去除多余的脂肪和杂质，确保炖煮时不会有腥味。然后，将羊排放入冷水中，加入料酒，大小发猫。
清炖羊肉汤By haihai12用料羊肉(羊蝎子、羊脖子、羊腿肉)共2斤水适量姜5片大葱1/4根香菜少许黄酒1大勺胡椒粉1小勺盐适量白芷2片红色花椒少许做法步骤1、用水浸泡2-3小时，适量放些盐可以帮助排除腥味和血水，泡后再用流水冲洗干净。2、冷水下锅把羊蝎子、羊脖子、羊腿肉一起焯水后面会介绍。
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羊肉清炖滋补,简单解馋又下饭,风味绝绝子清炖羊排的关键。焯水时加入料酒可以更好地去除腥味。炖煮时使用小火，可以让羊排更好地吸收汤汁，使肉质更加鲜嫩。科普知识羊肉在中等会说。 清炖羊排不仅是一道美味的佳肴，更是北方冬季文化的一部分。通过这篇文章，我们不仅学会了如何制作这道美食，还了解了它的文化背景和营养等会说。
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