茄子怎么做好吃下饭不加淀粉
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鱼香茄子的6种做法,鱼香浓郁,软糯入味,比肉还好吃下饭神器一、鱼香茄子(非油炸) 食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1、茄子洗净切长条，放入少许盐，用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒等我继续说。
不用油炸,也能做出好吃烧茄子,关键就在腌制这一步,真的超下饭葱花具体做法：1.今天和大家分享一款不用油炸的烧茄子的做法，软烂滑嫩，非常的开胃下饭。首先我们把茄子洗净，去根切成滚刀块，装入碗中，然后加入两勺盐抓匀，腌制10到15分钟。把其中的水分攥干，这样能够去除茄子本身的苦涩味，做出的茄子会更好吃。2.攥干以后加入一勺干淀粉搅拌等会说。
美食教程:不敢想象这样做一道菜能下三碗米饭!1、肉末茄子真的好吃不腻！肉末焦香，茄子软烂入味吸满了浓郁的酱汁！妥妥的下饭神器！连炫三碗米饭！一上桌就秒空，全家都爱吃！ 食材：茄子、肉沫酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+加半碗水拌匀2、藕片拌莴笋藕片嘎嘣脆，莴笋清脆可口，开胃解腻！一盘都不够炫，清等会说。
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