瘦肉怎么炖才不会硬_瘦肉怎么炖才软烂
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猪肉腥味最怕它,炖猪肉时加1勺,软烂又入味,没牙也能咬得动!别以为瘦肉多就是好事,那样炖出来的肉干巴巴的,哪有香味可言?咱们得挑那种6分肥4分瘦的五花肉,肥瘦相间,炖出来才够香! 调料嘛,更是重中是什么。 手把手教你怎么炖出Q弹软烂、肥而不腻的红烧肉! 食材清单带皮五花肉1000克(记得挑新鲜的哦) 啤酒1罐(啤酒炖肉,味道更醇厚) 大葱1根、姜是什么。
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掌握红烧肉放盐的秘诀!正确时机让肉质酥软不发柴瘦肉部分吃起来柴硬,并不美味。那么,如何才能做出完美的红烧肉呢?其实,有很多细节需要注意,其中最关键的一点就是何时放盐!如果这一步弄错了,难怪肉质会发柴,不好吃。有人习惯在炖煮一开始就加盐,而有些人则等到炖好了才放盐。到底哪个时间点是正确的呢?下面我将为大家分享等会说。
瘦肉水可真是孩子的加速器我儿子半年胖了10斤,孩子长个全靠它孩子吃饭就不会挑食,长的也快! 食材:瘦肉一块、茯苓、莲子、芡实、山药做法: 1、山药去皮切块,记得带手套,不然山药粘液会导致手痒; 2、新鲜的瘦肉切块,把其他食材一起放入炖盅,炖2个小时;最后加入适量的盐调味即可。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种是什么。
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