羊肉配什么炒比较好吃
比羊肉串更解馋!烧烤小硬菜孜然羊肉,学炒羊肉的技巧,焦香不柴炒出香味盛出备用5、锅里加入宽油，油温5成热放入羊肉丁，大火过油1分钟左右的时间盛出6、再次起锅烧油，倒入洋葱碎炒香7、再倒入羊肉丁，炒好的孜然料和香菜，一起大火炒匀即可孜然羊肉～ 再也不用点外卖吃孜然羊肉了，自己在家就可以做，一点也不膻，真心好吃～ 【食材】油适量后面会介绍。
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想要炒出又嫩又好吃的羊肉,需要注意选材、切法、腌制方面的技巧爆炒羊肉是一道色香味俱佳的家常菜，想要炒出又嫩又好吃的羊肉，需要注意选材、切法、腌制和火候等方面的技巧。下面将详细介绍爆炒羊肉的制作方法和要点，让您在家也能轻松享受美味的羊肉。 一、选材 优质的羊肉是炒出美味的关键。选择肉质嫩滑、脂肪均匀的羊腿肉或羊肩后面会介绍。
蒜苗炒羊肉By 油菜花开呀用料熟羊肉200克蒜苗300克油20克生抽10克糖3克醋5克姜10克花椒1克盐1克做法步骤1、熟羊肉切片2、蒜苗洗净切段3、起锅烧油，油热下花椒、生姜、蒜苗白，略炒，下羊肉，加生抽、糖、醋、盐，用少许水沿锅沿一喷，煮几秒，下蒜苗，炒变色即可。4、下饭菜做菜好吃都说完了。
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