隆江猪脚饭怎么卤才不腻_隆江猪脚饭怎么卤
隆江猪脚饭,出了广东就不好吃啦?是猪脚饭的发源地。具体的起源，众说纷纭。有一种传说认为，唐朝期间，一名富商为了感谢韩愈在潮州兴办教育，重修水利，特意请来几位大厨献艺宴请，其中有一道猪脚，弹嫩糯香、肥而不腻，韩愈是赞不绝口，一问大厨来自隆江，便亲自题名隆江猪脚，隆江猪脚从此江湖立名。以韩愈背书，固然等我继续说。
成都一餐馆员工从垃圾桶捞废油?官方通报11月13日上午，成都网民发布了一条“隆江猪脚饭”店员从厨余垃圾桶内舀出废油，疑似返回餐馆的视频。视频内容显示，一名60岁左右的女性店员，端着盆子从门店附近的厨余垃圾桶内，把浮在上层的废油舀进盆中，然后把废油端回门店。 ▲图源“川观新闻”微信公众号 视频迅速引还有呢？
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知名餐馆员工从垃圾桶捞废油,官方通报涉事门店为“隆江猪脚饭”(明宇南御店),店内从业人员3名，主要经营卤菜、盖饭、面食，持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。经现场检查、调取监控视频、笔录问询等，相关证据材料显示，该店店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂，回店除去残渣后装入塑料瓶，并放置后面会介绍。
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