瘦肉怎么腌制变嫩_瘦肉怎么腌去除腥味
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天冷了不知道吃什么?试试婆婆推荐的这8道低脂美味,不怕长胖!做法步骤： 1. 将瘦肉清洗干净后切成条状，加入料酒、淀粉、食盐以及花生油，充分抓拌均匀，腌制十分钟备用。2. 洗净青椒并切成丝。热锅倒油后面会介绍。 步骤指南： 1. 牛肉需先用刀背轻拍以增加嫩度，之后加入适量上述调味品腌制约一刻钟让其更加入味。2. 烧开水后将黄豆芽焯烫一到两分钟再用后面会介绍。
苦瓜炒肉1. 瘦肉切片，用生抽腌制。2、2. 苦瓜切片，用盐腌制，清洗多余盐分。3、3. 蒜头和青红辣椒切碎备用。4、4. 热锅凉油，下蒜头和辣椒炒香。5、5. 下腌制好的瘦肉翻炒至熟。6、6. 下苦瓜翻炒至苦瓜变翠绿色。7、7. 加入适量湘菜调料，翻炒均匀即可。小贴士这道湘菜-苦瓜炒肉，口味鲜美，苦等会说。
相信并尝试,美味无比瘦肉也切成片状，用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺香油、一勺淀粉和半勺老抽腌制十分钟备用。2. 热锅倒油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒至熟透；接着加入提前切好的冬瓜片，用大火快速翻炒至冬瓜变软，然后加入青椒和大葱，再炒30秒即可出锅享用。二、铁锅炖玉米排骨。准备是什么。
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