红烧牛肉面要不要豆瓣酱_红烧牛肉面要不要焯水
麻辣鲜香的原汤牛肉面,附详细做法红烧牛肉,原汤浓郁红烧牛肉yyds,原汤浓郁，拌个面条也太好吃了，想吃多少肉就加多少，主打一个吃过瘾1、牛肉洗净切块冷水下锅，放入葱姜料酒焯水去腥，捞出控干水分2、锅中油热倒入冰糖，转小火炒至枣红色起泡状态，倒入焯好的牛肉翻炒上色，倒入姜蒜炒香，倒入火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红油，再倒小发猫。
∪ω∪
红烧牛肉面牛肉面，开启元气满满的一天。我额外买了牛腱子上的筋，不喜欢吃的可以不买，我家是比较喜欢吃的。By Dear许用料牛腩1000克牛腱子筋500葱1根姜5片蒜3-5瓣桂皮1段八角1个花椒15-20粒香叶3-5片料酒20克生抽2勺老抽酱油30克盐适量黄冰糖少量食用油适量豆瓣酱1勺黄豆说完了。
牛肉面的5种家常做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,怎么都吃不够香辣牛肉面【红烧牛肉】牛腩(牛腩有肥有瘦就特别香)葱姜八角花椒桂皮香叶辣椒料酒冰糖盐蚝油冰糖1、牛腩葱姜料酒焯水,热水洗净(一定要热水洗净，要不然遇冷水肉就很柴，不好吃) 2、起锅烧油，油热倒入牛腩翻炒，倒入一点点豆瓣酱(豆瓣酱可放可不放)放生姜、大葱还有上面那后面会介绍。
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