什么菜可以做干菜_什么菜可以卤
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有“味”的湘菜②丨三蒸三晒梅干菜蒸肉03:02【相关报道】有“味”的湘菜①丨大蒜炒腊肉红网时刻新闻记者邓晓娟视频陈左忆摄影杨靖舟长沙报道有滋又有味，一学你就会！这里是红网时刻新闻《有“味”的湘菜》专题报道，今天我们来到“31年长沙老字号”友友饭店，跟有着三十年厨龄的田姐学做三蒸三晒梅干菜蒸肉。..
遇见这菜别手软,浑身是宝,切一切晒成干,冬天又省钱了晒干菜是过去储存冬菜的一种方式。俗话说：“春生夏长，秋收冬藏”。冬天应季的蔬菜少又贵，所以秋天，吃不完的蔬菜，我家总喜欢晒一些蔬菜干，囤起来留着冬天炒肉吃，营养又美味，经济又实惠！ 夏种、秋收、冬食，在我们农村，大部分的菜都可以做成干菜，储备起来用作冬天的口粮，日复一日后面会介绍。
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立秋后,碰到6种蔬菜多囤点,晒干存起来,秋冬炖肉吃,有好菜了人们这个时候就可以取出家里的干菜，拿出来炖着吃，或者是煮着菜，就不用担心没有好菜吃了。立秋后，碰到6种蔬菜多囤点，晒干存起来，秋冬炖肉吃，有好菜了。到底是哪些菜呢？在秋天，我们江西还有专门的晒菜的节日，名为晒秋节，那么此时，可以晒一些什么菜呢？1、茄子把茄子晒成茄子干还有呢？
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辣椒菜浙江家常菜By 咦无鱼用料长青椒5个生抽1勺料酒2勺白砂糖1勺豆干6块干菜一把牛肉100克盐一勺做法步骤1、首先把菜洗干净切好备用2、干菜提前松开3、炒牛肉(也可以用猪肉代替)4、我喜欢干香的，炒的久一些。也可以炒嫩点哦～5、按顺序放入豆干6、按顺序放入辣椒7、按顺等我继续说。
立秋后,遇到这菜买20斤,一切一晒保存起来,冬天炖肉吃干香耐嚼在四季之中都可以吃到各种各样的菜，但在秋季晒制各种干菜的习俗依然流行，这是对民间传统的延续，更是人们对于食物干制后那种独特口感的牵挂。秋天的气候干燥，多风，日头也比较烈，非常适合晒菜干，晴好的天气里两三天就能完成。菜干是将蔬菜脱水而成，从理论上来说任何蔬菜都可等我继续说。
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立秋后,这5种青菜晒成干,简单方便,囤到冬天,比新鲜菜都好吃所以建议大家晾晒一些干菜储存起来，既简又方便。可能现在看上去不起眼，但是到了冬天以后，这些菜可是宝了。立秋后，这5种青菜晒成干，简单方便，囤到冬天，比新鲜菜都好吃1、豆角系列首先我们来说一下豆角系列的干菜，像长豆角，也就是我们所说的豇豆，还有扁豆角都可以晾晒的、一般小发猫。
它是天然胰岛素,夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖这是我们北方家庭，尤其是农村家庭夏天餐桌上最重要的一个菜，豆橛子(豇豆)。在豆橛子大量上市的季节，几乎顿顿都离不开。豇豆的营养价值很高，而且产量高，吃法多，嫩豆角可炒，可炖，可凉拌，可做馅，可焯水晒干做干菜，老豆角可以炖菜，可以蒸菜，还可以腌制做咸菜和酸菜。熟透以后，豆粒等会说。
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五种简易晒干青菜法,美味又耐储存,冬天吃比新鲜还好吃!这5种青菜晒成干，简单方便，囤到冬天，比新鲜菜都好吃1、豆角系列首先我们来说一下豆角系列的干菜，像长豆角，也就是我们所说的豇豆，还有扁豆角都可以晾晒的。一般长豆角会直接晒，或者是把它用刀分成两半。扁豆角都是切成片，或者是切成丝的，直接晾晒就可以。如果天气好的话，大是什么。
五种青菜晒干法,简易又美味,冬天储存更胜新鲜!这5种青菜晒成干，简单方便，囤到冬天，比新鲜菜都好吃1、豆角系列首先我们来说一下豆角系列的干菜，像长豆角，也就是我们所说的豇豆，还有扁豆角都可以晾晒的、一般长豆角会直接晒，或者是把它用刀分成两半。扁豆角都是切成片，或者是切成丝的，直接晾晒就可以。如果天气好的话，大还有呢？
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男子第一次去湖北女友家拜年,喝断片了,网友:丢人丢到姥姥家了做了12菜1汤满满一大桌菜，有，避风塘炒鸡翅、腊味合蒸、珍珠丸子、梅干菜扣肉、青椒洋葱炒牛肚、腊肉炒泥蒿、白灼菜心、香菇红枣鸡汤等， 小刘为了图表现，也为了照顾好长辈，虽然一大桌菜却没吃上几口，还在不知不觉中将自己喝断片了，网友表示：丢人丢到姥姥家去了，太不讲究了。..
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