不炒糖色红烧排骨怎么做好吃
简易版红烧排骨去邻居家吃了一顿饭感觉他家的红烧排骨很好吃,就学艺回来啦,小试牛刀By 小太阳_mnemosyne用料排骨两条细排桂皮1小块葱适量料酒适量食盐适量冰糖一小把做法步骤1、排骨冷水下锅加入葱段,桂皮和料酒2、锅里放一点油炒糖色3、炒好加入排骨和小葱,炒一下4、加入水炖多加小发猫。
红烧排骨放入排骨翻炒,将排骨的水份煸干上下颜色,再把葱、姜、八角、干辣椒下锅炒香,淋入黄酒,少加一点醋(防止炒糖色发苦发涩,去除苦涩味),再加入后面会介绍。 出锅前拍两瓣大蒜不要切碎扔里面提味(不喜欢蒜香可以省略这一步),即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直后面会介绍。
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家常美味!15道超级下饭神菜,让你好吃到根本停不下来!快来点赞收藏吧!辣炒蛤蜊将黄蚬子放入蒸锅中,上气后蒸2分钟即可开口。热油下葱姜蒜爆香。水煮牛肉先将牛肉片加入生抽腌制。再用葱姜蒜爆香,加入一块火锅底料和一勺豆瓣酱炒化。加水煮沸后,即可享用。红烧排骨先将排骨冷水下锅。然后用小火炒糖色。香辣炒火腿肠留底油炒香少油火腿肠好了吧!
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