自己做的红烧肉为什么有点发黑
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蒸茄子前多做这一步,颜色不发黑,口感鲜嫩更诱人我的家中，每逢夏季，蒸茄子成为餐桌上的常客，深受大人小孩的喜爱。然而，将整只茄子直接放入蒸锅似乎并不那么方便，并且会延长烹饪时间。因此，常见的做法是将茄子切成小块后再进行蒸制，这样可以显著缩短所需的时间。但是，这样做容易导致一个常见问题——蒸好的茄子表面发黑，影后面会介绍。
年夜饭必备红烧排骨今天介绍一道年夜饭家家必备的红烧排骨，植物润色，持续红亮，不易发黑。By 珍选捞汁用料排骨500g生姜1块葱1根料酒2勺水500克油3汤匙好了吧！ 不易氧化发黑15、大火收汁，至汤汁浓稠16、撒上白芝麻点缀，摆盘即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查好了吧！
蒸茄子时,不要直接上锅蒸,多加一步,茄子不发黑,鲜嫩有食欲蒸茄子时，不要直接上锅蒸，多加一步，茄子不发黑，鲜嫩有食欲天气越来越热了，在饮食上要多做调整，不要吃得太油腻了，像红烧、油炸这些尽量少说完了。 有些太不方便了，还耽误时间，所以很多人蒸茄子，都是先把茄子切成小块再放进锅内蒸，大大缩短了蒸制时间。但这样蒸茄子，很容易出现一个问题说完了。
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