排骨怎么腌制烤出来才嫩
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芋头香糯排骨鲜,蒸出家常美味佳肴,家人回味无穷为什么我们要用芋头和排骨一起蒸呢?”小芳眨着大眼睛问道。阿婆笑着回答:“芋头啊,它软糯又吸味,与排骨的鲜嫩相得益彰,味道绝佳!”小芳又问:“那为什么排骨要腌那么久呢?”阿婆耐心解释:“腌制可以让排骨更入味,蒸的时候香味才能更好地渗透到芋头里。”随着蒸汽的升腾,厨说完了。
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空气炸锅做的玉米烤排骨 尊嘟好香!作者:值友8910329546食材:排骨、玉米、蒜末、姜末腌制排骨:排骨洗净+蒜末+姜末+两勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+一勺蚝油+半勺蜂蜜+适量柠檬汁步骤: 1. 将排骨洗净,用厨房纸巾擦干水分。然后将蒜末、姜末、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺蜂蜜和适量柠檬汁混合等我继续说。
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蜜汁香烤排骨:外酥里嫩,一口咬下,满口留香用于最后刷面制作步骤: 1. 排骨焯水:将清洗干净的排骨冷水下锅,加入适量的生姜片、葱段和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出排骨用冷水冲洗干净。2. 腌制排骨:在一个大碗中,将排骨与蒜末、生抽、叉烧酱、蚝油和半个柠檬的汁水充分混合,抓匀后腌制2小时。期间可多次翻动排骨,确保腌料均是什么。
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