腌牛排怎么腌牛肉嫩_腌牛排怎么腌牛肉嫩又好吃视频
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牛肉和牛排怎么做软烂不柴还好吃,这道自制美食让您爱上回家吃饭颠覆味觉！一招让家常菜秒变米其林级美味每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊牛肉和牛排怎么做软烂不柴还好吃还有呢？ 咱们先来点“腌”的艺术。牛里脊上轻轻划上几刀，就像给它做SPA一样，盐、黑胡椒、一点点橄榄油，还有我的秘密武器——一小撮迷迭香，均匀还有呢？
（°ο°）
第一次煎牛排By 还需要学习一个用料原切牛排1块研磨黑胡椒少许粉盐少许迷迭香1个蒜头2瓣有盐黄油10克做法步骤1、先用淀粉洋葱颜值牛肉2、腌制好之后直接用饼铛煎牛排3、煎牛排的时候最好放上黄油4、煎好啦，感觉味道还行做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可说完了。
烤牛肉拌饭By 毛轱辘毛用料牛排肉或牛肋条切块西葫芦胡萝卜菠菜丝香菇丝洋葱玉米粒拌饭海苔做法步骤1、腌牛肉：生抽，蚝油，姜汁，糖，香油抓匀，腌半小时。2、西葫芦胡萝卜香菇菠菜焯水。3、锅里倒油，下洋葱炒变色，下牛肉，最后调入一些烤肉汁，撒上白芝麻即可。4、摆盘，撒些拌饭海苔即可后面会介绍。
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荷兰豆炒牛肉我用的西冷牛排，它的肉质比较厚，边缘有一层油脂筋，吃起来很有嚼头，我将它用酱油、料酒、玉米淀粉混合物腌制，可以软化肉质，并注入味道，翻炒后依然很滑嫩。如果用其他牛肉，如牛胸肉，可以在腌料中再加入1/4小勺的小苏打粉，这样也可以得到鲜嫩多汁的效果。2、牛排肉切片。3、把还有呢？
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炒米粉我今天冰箱翻出来牛排切条炒熟(牛排就是盒装腌制好的，换猪肉也可以)2、煎蛋，盛出3、家里没有葱头来去，就换了蒜头，爆香4、加入米粉，酱油，蚝油，盐巴味精炒一炒5、加入鸡蛋牛肉青菜翻炒，这一步要筷子跟铲子一起操作，把米粉跟小料分散6、起锅就可以做菜好吃都有技巧，我的每道菜后面会介绍。
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