自己做面条用开水还是冷水
煮面条,冷水还是沸水下锅?很多人做错,难怪口感不好没有劲道!防止面条过熟，这样你的挂面就煮好了。步骤4:接着根据自己的喜好加入食用盐、油和鸡蛋或其他配菜。比如青菜、火腿肠等，或者清洗后做拌面小发猫。 这一步跟煮挂面的原理一样，加水可以让面条更有嚼劲，降低水温，防止面条过熟。步骤4:捞出来，放入冷水里浸泡一会，这一步的作用是让面条更加小发猫。
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懒人清汤面再开火煮2分钟即可2⃣面条煮熟，冷水过一下3⃣调制灵魂调料：生抽➕蚝油➕盐➕香油➕葱花，开水冲开调料，再倒入煮好的面条水果：橙子一杯说完了。 不要忘记定期使用幽幽管测一测呦，防止胃部疾病的发生做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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清水河河炖羊肉By 爱笑的面条用料羊肉1000克葱1根姜1块蒜3瓣土豆2个胡萝卜1根做法步骤1、冷水锅下羊肉，水要完全没过羊肉，水要多，少了中间加水就会差一点，如果中途水不够了必须加开水，中火至水沸腾2、撇去沫子，改小火3、放入葱白段，姜片，蒜，盐3小勺，少量酱油，花椒面1小勺4、盖锅，小火，炖小发猫。
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