什么是餐饮行业的核心竞争力
束从轩、束小龙|老乡鸡亲民价格与强大品牌力成其核心竞争力2023年，中国餐饮业的规模已破5.2万亿大关，与2014年的2.9万亿相比，短短十年间，增长翻番，这一数字无疑见证了我国餐饮业的惊人发展速度。.. 便引起了行业以及加盟商的关注。老乡鸡的加盟，为何会吸引多数加盟商的关注？首先，老乡鸡拥有优质的供应链保障，其核心食材均通过总部进行小发猫。
呷哺集团新物流中心建成 库容提升超100%同时强化供应链系统在硬件方面的核心竞争力。呷哺集团创始人、董事长贺光启表示：“刚刚投入使用的新的物流中心代表着餐饮行业最先进、最强大的物流配送体系。我们的园区设置也非常完善，从整个供应链系统到集中化办公，硬件、软件两手抓，以更强大的技术力量、更好地助力呷小发猫。
美团高管谈餐饮消费:2024年倒闭门店中网红品牌占了50% “连锁+...21世纪经济报道记者周慧北京报道网红店加速关门，高端餐饮开始“卷低价”…2024年，餐饮行业的供给侧结构性改革，被消费环境倒逼提速。9月3日，美团核心本地商业CEO王莆中在于上海召开的2024年餐饮产业大会上表示，(当下)恰逢整个中国餐饮业的“30年未有之大变局”。“过去说完了。
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