黄豆焖猪蹄做法视频教程
焖猪蹄怎么做好吃?牢记“4个技巧”,Q弹软烂,不油腻没腥味建议大家常吃猪蹄。猪蹄就是猪脚，不仅皮很厚，还有些腥臭味儿，若烹饪时处理不当，做出来会特别难吃。所以想要猪蹄口感好味道香，做法上有讲究，需要掌握一点技巧。说到烹饪猪蹄，最好吃的做法非黄豆焖猪蹄莫属，那么焖猪蹄怎么做好吃呢？只会焯水可行，还要牢记“4个技巧”，这样做还有呢？
焖猪蹄怎么做好吃?牢记“4个技巧”,猪蹄Q弹软烂不油腻没腥味建议大家常吃猪蹄。猪蹄就是猪脚，不仅皮很厚，还有些腥臭味儿，若烹饪时处理不当，做出来会特别难吃。所以想要猪蹄口感好味道香，做法上有讲究，需要掌握一点技巧。说到烹饪猪蹄，最好吃的做法非黄豆焖猪蹄莫属，那么焖猪蹄怎么做好吃呢？只会焯水可行，还要牢记“4个技巧”，这样做后面会介绍。
黄豆焖猪脚做法步骤1、1、猪脚冷水下锅、放葱段、姜片、料酒焯水捞出2、2、冰糖炒融化后、放入猪脚块3、3、1勺豆瓣酱、干辣椒、葱姜蒜炒香4、3、下猪脚加料汁5、3、加一罐啤酒、放入泡好的黄豆多加水炖煮1小时6、6、开锅翻炒一下，再煮半小时7、今天用黄豆焖猪蹄，太太好吃了做菜好好了吧！
黄豆这做法太香了,焦脆酥香,好吃过瘾,当零食解馋更有面子做成黄豆焖猪蹄、黄豆炖排骨等，当然还可以黄豆为主烹饪，醋泡黄豆、黄豆酱、酥炸黄豆等都是不错的选择，其中酥炸黄豆完全可以当做小零食，炸好的黄豆个个酥香脆，撒上椒盐、辣椒粉等，吃着别提多美味了，大人下酒，小孩当零食，比外面买的强多了，下面我便将酥炸黄豆的做法分享给大家说完了。
家人点名要吃的8款下饭菜,款款都是米饭搭子,看看你喜欢哪一款做法步骤： 1、猪蹄清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪蹄捞起来，清洗干净浮沫。黄豆清洗干净，提前浸泡一个小时。2、起锅烧油，油热后放入猪蹄和姜片翻炒几下，炒干水分后放入黄豆翻炒几下，再放入适量清水，盖上盖子焖煮一个半小时。3、..
营养又解馋,全家都爱的简单炖菜,比吃肉还好吃!比如这道黄豆猪蹄焖鹌鹑蛋，口感绝佳，赶紧学会给家人尝尝吧。9月，与其吃肉不如试试这道菜，简单炖一锅，营养又解馋，老少皆宜。【黄豆猪蹄焖鹌鹑蛋的详细做法】准备食材：500克猪蹄(富含胶质，口感Q弹，适合炖汤或红烧),冷水若干，干辣椒若干，鹌鹑蛋若干，小葱若干，少许食用油，冰糖少许等我继续说。
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