土豆炖排骨放山药怎么炖
天冷,建议中老年人:多吃这碱性蔬菜,调节平衡,增强身体素质作者：市井觅食记入冬后，北方不少家庭都会囤上一些应季或者方便耐存储的蔬菜，像大白菜、萝卜那可是囤菜榜的冠军和亚军，当然那些耐存放的山药、土豆等也是不能放过的。特别是土豆，在炖排骨、烧鸡块、炖大鹅的时候，放一两个土豆进入炖煮，土豆吸饱了油脂，软绵鲜香，吃起来很下饭等会说。
清炖排骨平时上班比较忙，所以没时间做一些复杂的菜系，就只能做一些简单又不失营养的了By 云之彼岸花用料排骨2斤胡萝卜2根土豆2个山药1根莲藕2节葱1根姜5片料酒3勺花椒1小把盐适量做法步骤1、准备好所有的食材，如图所示2、排骨先用清水洗净，冷水下锅，加入葱姜料酒3、大火烧开小发猫。
原始排骨味儿然后放入排骨煸炒至焦黄；放入一丢丢老抽，煸炒；放入冰糖煸炒，注意火候，别炒糊了；最后放入生抽，继续翻炒。3、倒入开水，没过排骨，烧开后转小火直至把肉炖烂，出锅前十几分钟把土豆块和山药块放入，再放入适量盐调味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直后面会介绍。
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