红烧肉如何去腥味_红烧肉如何炖烂
猪肉腥味最怕它,炖猪肉时加“1勺”,软糯不柴,香味浓郁,好吃怎么做才好吃呢？想要味道好口感好，只会加酱油可不行，需要掌握一点窍门，保准能做出软糯香浓的红烧肉。猪肉多多少少都有一些腥味，若处理是什么。 猪肉腥味最怕它，炖猪肉时加“1勺”，炖熟后软糯不柴，香味浓郁，好吃！它指的是醋，家家都有，炖猪肉时加进去，既能让肉更快熟烂，也能去腥提香提是什么。
做红烧肉时,有一种料不能放,放错了会让肉发柴腥味大,特难吃!它们可以去除肉的腥味，增加肉的香气。还有一个小窍门，就是沿着锅边淋上一些白酒，这样可以让肉的味道更加醇厚，也可以去腥。第四步：炖煮然后，在锅里加入足够的水，让肉块都能完全浸泡在水里，再用小火慢慢炖，大约20分钟左右，让肉和汤汁充分融合，这样才能让红烧肉的味道更加浓郁和好了吧！
清洗猪肚时别再只用盐了!掌握加这“2样”秘诀,猪肚既无腥味又干净甚至超过红烧肉的味道。猪肚含有丰富的营养成分如蛋白质、钙、铁等，具有健脾养胃等益处，定期食用对人体十分有益。如果你还未尝试过，不等会说。 如何正确清洗猪肚呢？很多人选择用盐来洗，以为能够洗净，但实际上做出来的菜品依然带有浓厚的腥味且口感差。洗猪肚时，只加盐就错了！教您等会说。
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