怎么做麻辣牛肉视频教程
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美食教程:麻辣牛肉干详细比例做法麻辣牛肉干详细比例做法第一步:卤牛肉主料:牛腱子肉2500克。香料:八角10克、花椒3克、香叶3片。配料:食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。详细做法: 1、把牛腱子肉剔除筋膜,切大块,放入清水中浸泡出血水,捞出控干水分,备用。2、把牛肉块放入锅中,加入等会说。
美食教程:杏鲍菇排骨汤、麻辣牛肉片、清炒糯玉米麻辣牛肉片食材&配料: 牛肉(建议选用牛里脊或牛腱子肉)500 克、生姜1 小块、大葱1 根、花椒20 粒、干辣椒5 个、料酒2 勺、生抽2 勺、老抽1 勺、蚝油1 勺、盐适量、白糖少许、胡椒粉适量、辣椒面、淀粉1 勺、蛋清1 个、食用油1 勺腌制步骤: 把牛肉切成薄片,尽量切得薄且小发猫。
美食教程:鲜椒豆花牛肉、金牌酒鬼月牙骨、麻辣豆干鲜椒豆花牛肉食材&配料: 牛肉、内酯豆腐、蒜末、姜末、螺丝椒末、红椒末、黄椒末、鸡精、味精、鸡汁、白糖、盐、胡椒粉、生粉、葱花是什么。 麻辣豆干食材&配料: 豆干3斤,卤水料(清水5斤、盐40克、鸡精10克、味精15克、十三香1克、老抽15克、香叶2克、干辣椒5克、八角5克、花是什么。
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