羊肉汤需要放白芷吗_羊肉汤需要放大葱吗
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羊膻味的“克星”,1斤羊肉放1克,羊汤鲜香奶白,肉嫩不腥膻它的强烈气味能够穿透羊肉的膻味，使羊肉散发出令人愉悦的香气；同时，白胡椒能够提升羊汤的浓郁度，它使羊汤的味道更加醇厚，增加了汤的口感和风味，而且在炖羊汤的时候，出锅的时候可以在羊汤上撒上一些白胡椒粉，可以增加羊汤的口感层次。总之，白芷、陈皮、小茴香和白胡椒这几种等会说。
炖羊肉汤,用料不要太复杂!记住只用3样料,炖好后肉香汤鲜就像是给羊汤的鲜美程度来了一个“强力助推器”。需要打粉请备注优选天然海南原产地白胡椒饱满粒煲汤调料了解了这三种神奇的调料后，下面就来看看如何用它们炖出肉香汤鲜的羊肉汤吧。羊肉：建议选择新鲜的羊腿肉或者羊排肉，这样的部位肉质鲜嫩，炖煮出来口感更佳。白芷：准等我继续说。
清炖羊肉汤By haihai12用料羊肉(羊蝎子、羊脖子、羊腿肉)共2斤水适量姜5片大葱1/4根香菜少许黄酒1大勺胡椒粉1小勺盐适量白芷2片红色花椒少许做法步骤1、用水浸泡2-3小时，适量放些盐可以帮助排除腥味和血水，泡后再用流水冲洗干净。2、冷水下锅把羊蝎子、羊脖子、羊腿肉一起焯水等会说。
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