鱼怎么腌制炸出来好吃
年夜饭——炸沙丁鱼沙丁鱼特别好吃，肉多刺少，并且炸出来更加的美味。推荐给大家。准备沙丁鱼，用水冲洗千净，去掉内脏和鳞片。用刀在鱼身两侧划上斜刀口，便于入味。将处理好的沙丁鱼放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。准备一个碗，打入鸡蛋，搅拌均匀。再准备两个碗，分别等会说。
炸沙丁鱼沙丁鱼去头去内脏洗好后放入盆内2、加入盐，葱花，姜片，料酒，花椒粒翻拌均匀，室温腌制半小时3、加入面粉搅拌均匀4、锅内倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油5、油温八成热，放入拌好面粉的沙丁鱼6、炸至金黄7、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查好了吧！
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壹粉食堂|外酥里嫩鲜味十足!香炸小黄花鱼来啦,营养丰富超美味鱼血，鱼鳞，清理干净备用。2、把洗干净的鱼放盆里，放适量盐，料酒，腌制30分钟备用。3、碗里放点玉米粉，把鱼放进去，均匀沾上一层玉米粉备用。4、锅里放油烧热，把沾满玉米粉的鱼放入，慢火炸，不要急着翻面，鱼炸至金黄再翻面，两面都炸至金黄控油，就可以出锅了。这样炸出来的鱼，不腥等会说。
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