茶叶蛋是生的敲还是熟的敲
煮茶叶蛋用什么茶叶最好?茶叶蛋的制作虽然简单，但却能在车站、街头巷尾等人流密集的地方找到它的身影。小贩们会在小摊上摆放大锅，煮熟的茶叶蛋在锅里滚来滚去是什么。 找一颗茶叶蛋，感受一份别样的美味和温馨。茶叶蛋是一种深受人们喜爱的传统小吃，其独特的口感和香气让人们无法抗拒。而在煮茶叶蛋的过是什么。
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鹌鹑蛋茶叶蛋煮熟的鹌鹑蛋捞篮子里5、勺子敲碎蛋壳6、放砂锅里，没过蛋的水7、茶叶拆开8、调味料放里面9、太太乐料酒来半勺10、生抽、老抽来一勺11、煮开关火，继续浸泡2～3小时12、色泽红润，相当入味。13、成品小贴士煮茶叶蛋我们一般选红茶，因为红茶煮蛋颜色漂亮，盐比平时炒菜多一点等我继续说。
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美食不可辜负 篇五:买不起茶叶蛋?那就自己做吧做茶叶蛋需要准备以下食材：鸡蛋想吃几个放几个、桂皮一段、香叶6片、八角6个、干辣椒1个、茶叶一小包，茶叶我用的铁观音。另外还需要生抽酱油6勺，老抽3勺，冰糖几颗就好。首先把鸡蛋水煮熟，然后过一遍冷水。然后把煮熟鸡蛋壳的敲碎最后把香料茶叶这些洗干净放锅里，然后铺上后面会介绍。
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