什么是餐饮里的串串
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菜市场里吃火锅、喝咖啡……成都餐饮店选址为何爱上菜市场?川观新闻记者王密文/图菜市场里的鸡棚变身时尚咖啡店，水果批发摊里开起了串串店.近日，成都的菜市场有了新变化。一系列餐饮店纷纷出现好了吧！ 就想来体验一下在菜市场喝咖啡是什么感觉。”游客杨乐汐说。从成都市二医院地铁站B口出来，不远处便看见一个琳琅满目的水果摊，不仅有各好了吧！
成都青白江:全省率先开启餐饮全链条“一类事”服务新场景王凡“在青白江开餐饮店真的太省心了！”4月12日，在成都市青白江区大弯街道综合服务中心，幸先生拿着新鲜出炉的营业执照和食品备案证说：“我要开个串串店，怎么开，需要办理什么证照？我完全是一头雾水，幸好有餐饮全链条‘一类事’服务，他们从门店内的布局、装修、验收、出证，全还有呢？
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探秘串串起源地:万物串起,美味名不虚传在饮食江湖中，一根竹签的意义不在于它串起了多少食物，而在于它串起的美味点燃了人们的味蕾之魂，抚慰了一天的辛劳与酸楚，同时寻找到了内心的自由与快乐。串串打破了传统的用餐形式，让人们放下筷子，享受更多的轻松感，直击心中的美食目标，手持竹签送入口，随着桌上的竹签越堆越是什么。
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