红烧排骨做出来肉为啥咬不动_做出来的红烧排骨肉为啥硬
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不油炸不焯水!排骨配上它,鲜嫩多汁又补钙,比红烧的还香还解馋腌制排骨 1、现在处理排骨,这是我花了30块钱买的排骨,已经提前剁成小块了,装进大一点的碗中,加一勺面粉,少许的清水,下手用力的抓洗一下,用面粉将排骨里面的血水和脏东西都吸附下来,接着放入流动的水中清洗几遍,捞出来用厨房纸巾压干水分; 2、大蒜多准备一点搅成蒜末,生姜等我继续说。
牛羊肉靠边站,7月排骨嫩鲜香!温中散寒又下饭,一周2次不嫌多而排骨的骨头则被炖得酥软,可以轻易地从肉中抽出。记得小时候,每逢过年,家中长辈便会准备这道菜,那浓郁的香味弥漫在空气中,让人垂涎三尺。红烧排骨不仅是一道菜,更是一种情感的寄托,承载着家的温暖和节日的喜悦。有一次,我好奇地问长辈,这道菜为何如此美味,他们笑着告诉我,等我继续说。
买了二斤排骨,试试这样做,骨头软脆肉质鲜嫩,就是有点费米饭排骨的做法比较多,红烧排骨是比较受欢迎的一种,尤其是脆骨多的排骨肉,做出来汤汁鲜美,肉嫩骨脆,牙口不太好的人也能咬得动,放了冰糖炒了糖色,色泽更鲜亮,口味咸香嫩甜,小朋友更是喜欢吃。 前几天我就做了这个红烧排骨,多留了一点汤汁,用来拌饭非常美味,几乎每块排骨上都有脆好了吧!
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大口吃肉的快感,小朋友们的最爱:这一口下去的感觉,谁能拒绝?大家好!今天我要和大家分享一下我妈妈的拿手好菜——红烧牛排骨。这道菜简直是米饭的绝配,美味得让人无法停止筷子,一碗又一碗,连米饭都感觉不够吃! 谈到这红烧牛排骨的味道,真是让人难以忘怀。肉质鲜嫩到轻轻一咬就脱骨,酱香浓郁,还带有一丝恰到好处的辣味,每一口都充满了幸说完了。
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