炖猪脚放花椒吗_炖猪脚放什么容易炖易烂
美食秘籍:猪蹄搭配花生米,炖出滋味生活!猪蹄炖什么好吃食材： 猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块调味料： 老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙猪蹄炖花生米的做法： 1、猪蹄剁成小块洗净，花生米浸泡1小时，大葱切段，姜切片； 2、锅中倒入适量水，放入猪脚，加入料酒煮后面会介绍。
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老年人多吃猪脚,不仅治病,还有助于长寿?有没有科学依据?猪脚受人们喜爱，尤其老年人认为多吃可治病长寿。猪脚富含胶原蛋白、微量元素，对皮肤、骨骼有益。但长寿与多种因素有关，过量食用可能带来负面影响。肥胖、高血压、高血脂、急慢性肾病患者需谨慎食用。炖猪蹄时，应牢记“3放3不放”原则，即放料酒、生姜、冰糖，不放花椒、早放后面会介绍。
在家也能享受餐厅级美味:干锅家常菜让你大快朵颐!花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖以及食盐。制作方法为先将猪蹄焯水后稍微煎至表面微黄，接着加入所有调味料翻炒出香味，最后加水慢炖直至肉质软烂，收汁即成。特别提示：加入适量豆瓣酱可以更好地提升风味，而撒上一把芝麻则能使整道菜更加香浓可口。对于干锅排骨而等我继续说。
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5种不同口味的猪蹄,你都吃过吗?太香了5种不同口味的猪蹄，你都吃过吗？ 黄豆炖猪蹄材料：适量猪蹄，葱姜料酒，适量冰糖，1勺黄豆酱，干辣椒，桂皮，八角，香叶，4勺生抽，1勺老抽，半勺盐。辣炒卤猪蹄材料：适量猪蹄，葱姜料酒，八角，桂皮，香叶，葱姜，冰糖，干辣椒，花椒。生抽，蚝油，老抽，1管啤酒，大蒜。大蒜叶，香菜。红烧猪蹄材料：适量猪好了吧！
自制香辣猪蹄煲作者：值友8829007873准备食材非常重要。我准备了猪蹄、葱、姜、蒜、火锅底料(不吃辣可不放)、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴说完了。 是我一起炖了它们。在焯水的时候，我将鸡翅也一起焯水洗净，然后小火两面煎金黄放在旁边备用。当猪蹄炖了两小时左右时查看文章精彩评论说完了。
红烧猪蹄By 甜酱的小厨房用料猪蹄1只姜1片花椒少量八角1个香叶3片桂皮1小块冰糖5块太太乐料酒1勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐适量做法步骤1、猪蹄冷水下锅，加姜片和太太乐料酒去腥，焯水10分钟。捞出洗净血沫。放进高压锅，加入食材中所有调料，放一碗半清水。蹄筋模式2、压好的说完了。
香辣烤猪蹄花椒10粒八角1个桂皮1块白芷2片冰糖15克料酒1勺生抽2勺老抽1勺撒料： 烧烤料2勺辣椒粉1勺做法步骤1、把猪蹄焯好水，洗干净。把猪蹄和所有配料放高压锅里，压25分钟。然后盛到铁锅里，大火收个汁。如果没有高压锅，用电饭锅也可以。或者直接铁锅炖1个半小时，大火收汁，效后面会介绍。
砂锅煲猪脚By .云淡风轻.用料猪脚2只葱姜黄豆酱料酒花椒大料桂皮香叶冰糖少许做法步骤1、猪脚洗净，用厨房纸吸掉水分，烧一下毛。然后加入葱姜还有呢？ 大火煮开后转小火闷炖一小时10、一小时后放盐，转大火收汁11、收汁的时候来回翻面，防止粘锅。余少量汤汁即可出锅。12、顺便做了个酱大还有呢？
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家常菜谱,红烧猪蹄不重样花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料。2. 烹饪步骤制作流程： ① 首先准备所需的全部食材，通常肉类商贩会帮忙预先将猪蹄剁好。② 将猪蹄冷水下锅，加入姜片、葱结、蒜瓣及料酒，水开后煮两分钟，然后取出并清洗掉表面的泡沫。③ 热锅中放少许油，加入冰糖小火炒至糖色出现。④说完了。
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红烧猪蹄,让你瞬间满血复活!花椒、辣椒，煸香捞出。放入猪蹄翻炒至表面微微发焦，先滴入几滴醋翻炒(不要多了哦),然后倒适量料酒，翻匀后加入老抽和生抽炒上色。步骤3表面上色后放入刚才炒香的香料和冰糖，不喜爱偏甜口味的可酌情减糖。冰糖炒化倒入开水，开水的量要没过猪蹄。步骤4大火烧开，转小火慢炖。..
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