红烧肉为什么要加醋_红烧肉为什么要用绳子绑
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红烧肉自己喜欢吃红烧肉,总是烧不出那个味,后来遇到一个pBy 董樱红用料五花肉约800克姜适量冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量耗油少许鸡精少许醋少许做法步骤1、把五花肉切成均匀的小块,冷水下锅放料酒,五花肉焯水时候抽空把生姜用刀刮掉皮切成末2、五花肉等到水未等我继续说。
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冬笋红烧肉每年的这个季节都会采购一些冬笋,不过有时吃冬笋会有一点麻嘴,今天尝试了冬笋红烧肉,不麻嘴,还有笋的清香和爽脆。By 白肥红瘦用料五花肉400g冬笋3个八角1粒姜片2片葱1段冰糖30g生抽1勺老抽半勺黄酒1勺醋少许做法步骤1、准备一块带皮五花肉,3只冬笋。2、五花肉洗净说完了。
红烧肉这样做肉切块, 加料酒焯水后撇出血末,然后锅里不加油,倒入肉小火,盖上盖子把油煎出来,油倒掉,我是不要荤油了,爱吃荤油的可以用来炒菜2、加食用油,加入冰糖或者白糖,炒糖色,焦糖色,全程小火3、倒入肉翻炒4、准备料碗,花椒大料,香叶,姜葱,蚝油生抽老抽,十三香,加点点醋,鸡精,加醋会让肉更后面会介绍。
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