五花肉怎么做肥而不腻瘦而不柴
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五花肉绝绝子的简单吃法,搭配荸荠做狮子头,肥而不腻,瘦而不柴尤其是五花肉，其在《本草纲目》中被记载为具有滋阴润燥、补肾养血的功效。五花肉的肥而不腻，瘦而不柴，是制作狮子头的理想选择。另外，狮子头中常加入的荸荠，又称马蹄，具有清热化痰、生津止渴的作用，在中医中被广泛使用。烹饪准备主食材：五花肉500克，荸荠100克辅料：鸡蛋1个等会说。
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红烧肉正宗做法,五大制作步骤详解,步步都有诀窍五花肉软烂入味的时候，就可以大火收汁啦。最后，根据自己的口味加点盐调调味，撒上葱花或者香菜装饰一下就能出锅装盘啦。菜品特点： 这道红烧肉，颜色红得诱人，香味扑鼻而来，一咬就化。肥而不腻的口感全靠长时间的慢炖，让五花肉里的油脂全都跑出来，被汤汁吸收，形成了特别醇厚的后面会介绍。
芋头扣肉过年最爱吃的蒸菜之一——芋头扣肉。“芋”取“余”，即年年有余，扣意为扣住，有恭喜发财之意。这道菜不但寓意好，口感更是没得说。五花肉片鲜香软糯，肥而不腻，瘦而不柴，吸足了肉汁、酱汁的荔浦芋头粉糯糯，入口即化。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料带皮五等我继续说。
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