哪里有卖毛蛋活珠子的
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活珠子和毛鸡蛋的区别?看起来像是蛋里面的“活珠子”。这种特别的鸡蛋虽然有点“亦鸡亦蛋”的感觉，但据说在传统孵化的过程中，鸡胚胎在透视状态下形如活动的珍珠，因此被称为“活珠子”。另外还有一种类似的孵化物叫作“毛蛋”，也是这种有趣的鸡蛋的一种。虽然听起来有些特别，但这种吃法在当地可等会说。
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毛蛋真的“健康”吗?这种毛蛋千万不要吃,不是寄生虫就是细菌毛蛋，也被称为“活珠子”或“半孵化蛋”，是在鸡蛋或鸭蛋孵化过程中，胚胎尚未完全发育成熟时的产物。在一些地区，毛蛋被视为美味佳肴，受到部分食客的青睐。然而，关于毛蛋的安全性和营养价值，长期以来一直存在争议。那么，毛蛋真的“健康”吗？食用毛蛋可能会带来哪些风险？本文小发猫。
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特色小吃——活珠子作者：热爱可抵漫长岁月有没有喜欢吃活珠子的人，我们这活珠子又被称为钢化蛋，是有孵化13天的鸡蛋胚胎，只需要简单的水煮，就可以享受这个美后面会介绍。 有时候会变成另一个美食：毛鸡蛋，即是孵化半成品的小鸡，活珠子主要是要趁新鲜时食用，过了那几天就体会不到那个鲜美，而且活珠子不像毛鸡蛋后面会介绍。
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