红烧肉怎么做的软烂不油腻还很香_红烧肉怎么做的软烂不油腻不焯水
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红烧肉制作秘诀,避免焯水和直接炖煮!掌握这2个技巧让肉质鲜嫩不油腻做红烧肉,最忌焯水和直接炖了,记好这2招,肥而不腻,太香了红烧肉,是我最喜欢的肉菜之一,每次过节我们家的餐桌上,必定会出现它的身影。颜色诱人,香味扑鼻,一口下去软糯鲜香,甜咸适中,怎么吃都吃不够。虽说肥肉是我最讨厌的,但这做法却让我爱不释手。每次吃红烧肉,都能让我感觉小发猫。
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红烧肉秘籍:肥而不腻,入口即化,让你舔盘不止!按照这个方法做出的红烧肉,肥而不腻,肉质软烂且充满味道,绝对是美味到连汤汁都不会剩下的级别! 小贴士: 炒糖色时要使用小火并不断翻动,以避免糊掉。在炖煮红烧肉过程中控制好火力,小火慢炖能使肉质更加酥烂入味。更多美食做法在我的主页等你来探索,不知道做什么的朋友快来小发猫。
秋冬季节多吃这肉,营养温补,好吃还不油腻,老少皆宜可以适量多吃点肉。比如牛肉,低脂高蛋白,温补有营养,是老少皆宜的好食材,可以换着法做给家人吃。我做牛肉最喜欢清炖和红烧,今天就是红烧牛肉。买的新鲜牛肋条,简单一烧就特别好吃。软香有嚼劲,好吃还不油腻。老少皆宜的菜,大家可以放心安排。红烧牛肉【食材】牛肋条、姜片后面会介绍。
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