老饭骨羊肉抓饭的做法
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新疆:羊肉抓饭格外鲜抓饭是这家店的招牌，最大特色是去膻留鲜，颇受各族群众欢迎。走进后厨，灶台上，新鲜的羊肉、胡萝卜、洋葱等摆放有序。“做好抓饭首先得用好的食材。大米要新鲜、颗粒饱满；羊肉一定要选用我们本地的，无膻味，肥瘦相间；至于洋葱，要选个大皮薄的…”赛娜瓦尔·艾尼瓦尔介绍。赛娜是什么。
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【锦绣中国年】新疆:羊肉抓饭格外鲜抓饭是这家店的招牌，最大特色是去膻留鲜，颇受各族群众欢迎。走进后厨，灶台上，新鲜的羊肉、胡萝卜、洋葱等摆放有序。“做好抓饭首先得用好的食材。大米要新鲜、颗粒饱满；羊肉一定要选用我们本地的，无膻味，肥瘦相间；至于洋葱，要选个大皮薄的…”赛娜瓦尔·艾尼瓦尔介绍。赛娜是什么。
懒人必备!轻松搞定美味羊肉抓饭作者：值友7487451926做法：1、羊腿肉500g,也可以用羊排，改刀成2cm左右的小块，洋葱半个切丝，胡萝卜切成段，200g大米洗好后沥干水分。2、起锅烧油，先用肥肉部分煎出油脂，在加入羊肉，盐、黑胡椒进行调味，再次翻炒，煎至上色，然后再加入洋葱，炒1-2分钟炒出香味，再加入胡萝卜进行翻等我继续说。
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