茄子切好怎么放不变色_茄子切好怎么放不会黑
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鱼香茄子的6种做法,鱼香浓郁,软糯入味,比肉还好吃下饭神器一、鱼香茄子(非油炸) 食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1、茄子洗净切长条，放入少许盐，用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒还有呢？
冬季是补脑“黄金期”?常给孩子吃“8样”,健脑益智增强记忆青椒茄子食材：茄子、青椒具体做法： 1、茄子切成条放1勺盐抓拌均匀后腌制15分钟，再挤干水分，放2勺淀粉抓拌均匀； 2、锅中放油，倒入青椒煎至虎皮状，盛出备用； 3、再次放油，下入茄子煎至金黄，盛出备用； 4、下入蒜末爆香，再倒入茄子和青椒，放入生抽、老抽、蚝油和少量糖翻炒均匀即还有呢？
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三根茄子四个辣椒,不用切往锅里一放,做好后香辣浓香,先收藏了油焖茄子。准备三根茄子，四根辣椒、葱姜蒜，再来一袋香其酱。2.锅中加多一点的油，油热了之后，我们把整根茄子直接放入锅中就可以了，然后小火慢慢煎，茄子煎变色变软了，我们再下入辣椒。3.辣椒也不用切，直接下锅慢慢煎，煎的时候如果怕溅到油了，可以用锅盖挡着自己，辣椒煎出虎皮状等会说。
“立冬补阳,手脚不凉”,立冬前后多吃这8道菜,防寒又暖身茄子豆角材料茄子：2根(中等大小);豆角：200克；蒜：3瓣(切末);生姜：1小块(切末);生抽：2汤匙；老抽：1汤匙；盐：适量；食用油：适量；红椒：1个(可选，切片装饰) 步骤1. 准备食材：茄子洗净后切成条或块，豆角去两端，切成4-5厘米长的段。2. 泡茄子：切好的茄子放入清水中浸泡10分钟，帮助去除部分苦味等我继续说。
秋冬季建议多吃这8道菜,强体质增免疫,身体棒!西红柿炒茄子材料：西红柿2个；茄子1根；大葱适量；蒜适量；食用油适量；盐适量；酱油1汤匙；辣椒粉(可选)适量步骤： 1. 准备材料：将西红柿洗净切成块，茄子洗净切成条或片，蒜切末，大葱切成葱花。2. 泡茄子：切好的茄子可以放入盐水中浸泡10分钟，去除部分苦味并防止氧化变色。3. 炒茄子等会说。
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酱茄子By 1143714377用料紫茄子2根豆瓣酱1汤匙蒜末八瓣蒜肉沫适量尖椒1个料酒1小勺酱油2勺土豆1个做法步骤1、茄子洗净去皮，切条，也可以整个茄子上锅蒸5分钟2、蒸茄子时准备酱汁：2匙生抽，少量料酒，一大匙豆瓣酱，加半碗清水。搅拌均匀。3、大蒜，青椒切末备用。4、喜欢吃土豆小发猫。
老公今天做了五个菜,全是我爱吃的,忍不住要夸他了孜然烤花菜做法：花菜撕块泡下盐水沥干，装保鲜袋加一勺辣椒粉，孜然粉，蚝油，生抽，油，盐摇匀，空气炸锅调180度烤10分钟，发面再烤5分钟即可。茄子鸡蛋饼做法：茄子切薄片，放点盐杀出水分，挤干水分，加一个鸡蛋，一勺面粉，适量黑胡椒和盐，放葱花抓匀~ 油热舀入面糊小火煎，煎至两面金黄好了吧！
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肉末茄子这道菜，茄子软嫩多汁，清爽不油腻，最近感冒比较多，很适合这时候吃，茄子炒过会有不规则的紫色，撒上绿绿的蒜叶，装盘很是好看，寓意也好，一切都刚刚好，恰(茄)到好处！ By 牙医的烦恼用料茄子1个猪肉100克大蒜4瓣生抽2勺蒜叶少许做法步骤1、食材合集2、茄子切滚刀块3、肉末炒出油等会说。
茄子面条绝配!揭秘神仙吃法,汤汁一滴不剩随后利用刮皮器将茄子表皮清理干净。因为茄子皮较硬，影响口感，所以最好彻底去除，这一步至关重要。接下来，将茄子切成稍厚的片段，大约相当于两枚硬币的厚度，再进一步切成宽条，类似一根筷子粗细，最后将其切成小方块。茄子作为一种营养价值极高的蔬菜，常吃有益健康。切好后，将它小发猫。
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秋风瑟瑟气温下降,分享8道暖身菜,蛋白质含量高,老少都爱吃凉拌茄子材料准备茄子：500克；大蒜：3瓣(切末);辣椒：1-2个(切碎，视个人口味);生抽：2汤匙；香醋：1汤匙；食用油：适量；盐：适量；香葱：适量(切葱花，用于装饰);香油：1茶匙(可选) 制作步骤1. 准备茄子：将茄子洗净后切成条状或片状，厚度约为1厘米。2. 蒸茄子：将切好的茄子放入蒸锅中，蒸10-15分钟好了吧！
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