新鲜的猪肉皮怎样做才好吃
猪皮的做法,超级好吃,比扣肉都香姐妹们，大家好呀！一般平常时买猪油，剩下的猪皮你们都是怎么处理的呢？我终于找到一个最好吃的做法，你们可以一起去看看，真的很香。不瞒大家说，以前我买猪油剩的猪皮我一般都不要，我说不会处理，现在想想觉得太可惜了，自从学会了这个做法，每次买猪油，猪皮都留着了。好了，废话不多还有呢？
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过年下酒菜“红油猪皮”,Q弹爽滑入味,麻辣鲜鲜,好吃还不腻而猪皮很多时候都被大家扔掉了，最主要是很多人不知怎么做，而且不好处理，容易有腥味，其实猪皮做好了，特别好吃。 平常我们以猪皮为原料是什么。 就是“红油猪皮”。 红油猪皮的制作属于川菜的一道小菜，也可以说是一道零食，红油猪皮的制作方法独特，首先需要选用新鲜的猪皮，经过处理是什么。
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年夜饭必备猪皮冻,切忌焯水后直接煮,多做1步,晶莹透亮不腥气年夜饭必备猪皮冻，切忌焯水后直接煮，多做1步，晶莹透亮不腥气 即将过年，对于东北的朋友来说，是不是都开始杀猪宰羊，准备起来了？猪肉少不了，猪皮也必不可少，咱们可以做一道精美又好吃的猪皮冻，端上餐桌那是一绝，招待客人也不丢面。 年夜饭必备的猪皮冻，大家都会不会做，猪皮冻后面会介绍。
猪皮炖萝卜By 豆粉草海用料干猪皮2张萝卜1 个盐1 克姜2 片做法步骤1、把干猪皮泡三小时2、切大块3、萝卜切块4、猪皮萝卜放锅里5、加水姜料酒烧开6、中小火炖煮三十分钟左右7、Q弹猪皮萝卜软烂小贴士这样做的汤菜鲜美。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可好了吧！
小猪皮冻用刀去掉猪皮上的油和毛。切成细条，温水加盐反复揉洗换温水直到猪皮的水变清后就可以了。3、一碗猪皮三碗水我是在高压锅蒸的(上面扣个盘子)蒸了25分钟放凉后把猪皮切成小丁和皮冻水一起放到模具里。4、定型后脱模用海苔做眼镜装盘拍照做菜好吃都有技巧，我的每道菜都等我继续说。
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