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吃自助餐多打荤菜被店员指责?商家:荤菜易亏本,要荤素搭配12月24日,湖北武汉,一顾客发视频称自己在一自助餐店准备消费时,因多打荤菜被店员指责。对此,该店工作人员回应称:“自助”是顾客自行取食物的意思,并非不限量用餐。店内打菜要求荤素搭配,顾客打荤菜过多容易造成亏本,且会造成餐台上只剩素菜的情况,影响后续顾客。

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自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热文| 红餐智库,作者| 红餐产业研究院近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自还有呢?

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杂感随笔 | 计量收费自助餐值得推广无论是荤菜还是素菜,价格相同,都按两计量。我选择了自己爱吃的菜,品种多样,但每种都不多,够吃就好,一起称重付款。这顿饭吃得很舒服, “光盘”很彻底。我观察吃完饭走人的餐具,几乎都是“光盘”,没有看到吃撑走不动的人。自助餐按人收费很普遍。在这样的自助餐经常看到一种不还有呢?

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