瘦肉怎么腌制才又嫩又滑
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天冷了不知道吃什么?试试婆婆推荐的这8道低脂美味,不怕长胖!青椒丝炒肉丝准备食材： 瘦肉、青椒、蒜末、豆豉。做法步骤： 1. 将瘦肉清洗干净后切成条状，加入料酒、淀粉、食盐以及花生油，充分抓拌均匀，腌制十分钟备用。2. 洗净青椒并切成丝。热锅倒油，待油温升高后先放入瘦肉煸炒至变色，捞出待用。3. 另起一锅加热加油，在油热时加入蒜末与后面会介绍。
去朋友家吃饭,这5道家常菜不能错过,道道经典,有你喜欢的吗?空心菜梗炒肉食材：猪肉(肥瘦分开)、红薯粉、蚝油、生抽、老抽、盐、泡椒、小米辣、蒜末。做法： 1. 瘦肉切片，用红薯粉、蚝油、生抽、老抽、盐腌制。2. 肥肉炒出油脂，加入腌制好的瘦肉炒至变色，盛出备用。3. 热油中加入泡椒、小米辣、蒜末炒香，再下空心菜梗，翻炒片刻，加盐调味等我继续说。
香菇木耳炒猪心瘦肉By 冰心一壶用料猪瘦肉150克猪心100克香菇12朵木耳1小把泡发盐2克蚝油1勺生抽10毫升食用油1勺淀粉1勺红椒丝少许葱1根蒜蓉少许做法步骤1、香菇用温水泡发~2、木耳一小把用清水泡发~3、瘦肉猪心切片，用盐生抽蚝油淀粉食用油拌好腌20分钟~4、准备蒜蓉、葱段、红椒还有呢？
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分享10道常吃菜,秋天进补,营养又自在,一秋病不来番茄滑肉准备食材：番茄，娃娃菜，金针菇，瘦肉片，葱末，蒜末，红薯粉。腌制肉片：肉片加少许胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉抓匀，再加一勺食用油锁住水分。蒜香牛肉粒准备食材：大蒜，牛肉。鸡蛋抱豆腐准备食材：鸡蛋，豆腐，肉沫，葱花。酱汁：碗里放两勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，半碗清水搅匀等会说。
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江苏小镇上的老面馆,一块肉火了40年,客人跑100公里来吃肴肉是我国江苏镇江的一道传统名菜，是用猪的前蹄肉作为主要的原料，加硝腌制而成的，腌制出来的肴肉，瘦肉口感细嫩，肥肉润而不腻，吃起来咸香适口，令人垂涎欲滴，若配上姜丝和醋一起食用，更别有一番滋味。在镇江市一个小镇上就有一家店，做的肴肉受到了许多人的喜爱，这家店在当地是什么。
甜豆炒肉丝真应该早点发现这个做法！甜豆炒肉丝确实太好吃了！下饭菜绝绝子！By 美美生活小能手用料甜豆200克肉丝100克胡萝卜80克葱白15克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油1桶做法步骤1、瘦肉腌制3分钟入味2、甜豆焯水3分钟捞出3、肉丝炒熟至金黄色4、炒香胡萝卜5、放入甜豆炒1分钟出香6、..
槟榔芋炒肉丝喜欢粉糯口感的家常菜？推荐做超易上手的槟榔芋炒肉丝～入口即化！By 美美生活小能手用料槟榔芋300克胡萝卜100克瘦肉150克葱白10克葱花10克做法步骤1、瘦肉腌制2、炒熟肉丝后装盘3、炒香胡萝卜4、焖煮槟榔芋入味5、调味阶段6、提香润色开吃！小贴士可根据自己喜好口味好了吧！
八款润肺佳肴,助您解渴强身兼健脾养胃如何润肺呢？建议可以顺应季节调整饮食，常喝八种润肺汤，不仅能润肺解渴增强体质，还能健脾胃。下面将分享这八款润肺汤的做法，感兴趣的朋友可以跟着一起学。一、菌菇瘦肉汤做法步骤： 1. 瘦肉切片后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油拌匀，腌制十分钟。2. 清洗白玉菇和蟹味菇，热锅烧说完了。
苦瓜炒肉By 不犹豫的白兰瓜很僵硬用料苦瓜1根蒜适量青红辣椒适量湘菜调料适量瘦肉200克做法步骤1、1. 瘦肉切片，用生抽腌制。2、2. 苦瓜切片，用盐腌制，清洗多余盐分。3、3. 蒜头和青红辣椒切碎备用。4、4. 热锅凉油，下蒜头和辣椒炒香。5、5. 下腌制好的瘦肉翻炒至熟。6、6. 下苦瓜翻小发猫。
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相信并尝试,美味无比一、家庭版冬瓜炒肉。准备食材：冬瓜，瘦肉。调料：生抽，蚝油，料酒，香油，淀粉，老抽，大葱，青辣椒。制作步骤如下： 1. 将冬瓜洗净后切片，瘦肉也切成片状，用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺香油、一勺淀粉和半勺老抽腌制十分钟备用。2. 热锅倒油，油热后放入腌制好的瘦肉翻炒至熟透还有呢？
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