炖猪脚放不放花椒_炖猪脚放不放姜
美食秘籍:猪蹄搭配花生米,炖出滋味生活!猪蹄炖什么好吃食材: 猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块调味料: 老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙猪蹄炖花生米的做法: 1、猪蹄剁成小块洗净,花生米浸泡1小时,大葱切段,姜切片; 2、锅中倒入适量水,放入猪脚,加入料酒煮是什么。
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老年人多吃猪脚,不仅治病,还有助于长寿?有没有科学依据?猪脚受人们喜爱,尤其老年人认为多吃可治病长寿。猪脚富含胶原蛋白、微量元素,对皮肤、骨骼有益。但长寿与多种因素有关,过量食用可能带来负面影响。肥胖、高血压、高血脂、急慢性肾病患者需谨慎食用。炖猪蹄时,应牢记“3放3不放”原则,即放料酒、生姜、冰糖,不放花椒、早放是什么。
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红烧猪蹄By 甜酱的小厨房用料猪蹄1只姜1片花椒少量八角1个香叶3片桂皮1小块冰糖5块太太乐料酒1勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐适量做法步骤1、猪蹄冷水下锅,加姜片和太太乐料酒去腥,焯水10分钟。捞出洗净血沫。放进高压锅,加入食材中所有调料,放一碗半清水。蹄筋模式2、压好的等会说。
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