炒五花肉要不要焯水要不要放油
• 阅读 5475
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者:值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中,用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片,继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油,我一般用锅盖挡着。接着,加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽,翻炒均匀后加入开水淹没过肉,用中小火炖一个小时。最后,开盖大火收汁,一直翻炒到说完了。
周末大姑姐来吃饭,两小时做几个拿手家常菜,家人闲坐1. 新鲜的五花肉不用焯水,直接下锅炒一炒。今天做一个软烂入味、好吃不腻的红烧肉炖萝卜。2. 炒到表面微焦,放上葱、姜、大料、桂皮、香叶,沿着锅边淋点料酒,再加生抽、老抽、糖色。这个糖色比较省事,自己炒不好糖色的就可以用这个。它的配料也只是冰糖和水。3. 炒香炒上色以等会说。
 ̄□ ̄||
芋头炖五花肉怎么可以这么香By 芽芽菜爱吃饭用料五花肉一斤三两芋头半个生抽一勺半老抽一勺半料酒二勺姜二片盐适量冰糖50克做法步骤1、芋头切块2、五花肉切块3、焯水捞出4、五花肉煎至两面金黄后,用剩下的油炒一下糖色5、加入配料:生姜、五香粉、蒜头、葱6、加入调料:干辣椒、料酒、老抽、生抽还有呢?
ˋ▂ˊ
慈菇烧五花肉来了南方之后才吃过慈菇,每次吃都特别喜欢,粉粉的,有小土豆的口感,爱了爱了。By 简单快乐樱桃用料慈菇10来个五花肉500克葱姜适量料酒1勺白芷1片做法步骤1、五花肉焯水切块2、炒个糖色,把五花肉放进去均匀裹满糖色。3、放生抽2勺,加葱姜、白芷和水,大火煮开4、开锅把葱等我继续说。
>^<
原创文章,作者:上海霆凌创网络科技有限公司,如若转载,请注明出处:http://fkaae.cn/njbebiuc.html