怎样熬制羊脊骨_怎样熬制骨头汤
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秋季进补,从吃一顿锅王府羊蝎子火锅开始已经很久没有吃过羊蝎子了，印象最深刻的还是在老诚一锅第一次吃羊蝎子，就被这种肉质和味道所征服。羊蝎子虽然只是羊脊椎骨，却也有&ldq是什么。 怎么能不喝点，再来点下酒菜，京味大拌菜、拍黄瓜、老醋花生口味都相当不错，还很解腻。不胜酒力的朋友，可以来一扎自制酸梅汤，酸甜解腻，不是什么。
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羊蝎子的做法最正宗的做法,冬季吃羊肉的好处和功效与作用一〈泡羊脊骨〉将羊脊骨放入盆中，加入花椒20粒，再加入足量清水，浸泡2小时后，捞出放入盘中备用。二〈羊脊骨焯水〉取一汤锅，锅内加入清水2斤，再加入料酒50克、花椒20粒、白胡椒20粒、马耳葱3小段、姜3小片、白糖5克、白胡椒粉5克，大火烧开转小火熬10分钟，加入盘中的羊脊骨后面会介绍。
香入骨髓的羊蝎子火锅,香懵了,一定要尝尝!作者：值友7487451926羊蝎子在北方的冬天是仅次于涮羊肉的温暖代名词，常见的方式都是以火锅出现，但跟火锅也略有不同，先吃肉，再烫菜或者面条，特别过瘾。也很温补，特别适合秋冬进补的朋友们。不过，这温补的羊蝎子到底是什么呢？羊蝎子其实就是羊脊椎骨，形状像“丫”字状，而在“..
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