排骨怎么炖不粘稠_排骨怎么炖吃起来嫩
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美食教程:芝士玉米烧鸡翅、话梅年糕烧排骨、酱香口蘑豆腐芝士玉米烧鸡翅食材&配料: 排骨酱2勺、鸡翅900克、玉米1根、芝士粉、生抽1勺、清水2勺制作步骤: 玉米先分两段,再一分为四,切成小段备用。鸡翅清洗干净,从中间对半切开,用盐和黑胡椒简单腌个底味。鸡翅和玉米,薄薄的裹上一层玉米淀粉,分别煎熟。碗中放入2勺李锦记排骨酱,等会说。
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美食制作秘籍:芝士玉米与烧鸡翅的完美邂逅、话梅年糕搭配烧排骨的...芝士玉米烧鸡翅食材&配料: 排骨酱2勺、鸡翅900克、玉米1根、芝士粉、生抽1勺、清水2勺制作步骤:将玉米切成四段后,再每段对切,备用。鸡翅清洗干净后从中间切开,用盐和黑胡椒进行腌制以增添风味。将鸡翅和玉米裹上一层薄薄的玉米淀粉后,分别煎至熟透。在碗中加入2勺李锦好了吧!
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喝了30年骨头汤才发现,原来骨头汤真的不补钙!快点告诉爸妈冬天是进补的好时节,这时候一锅热腾腾的热汤总能抚慰人们的辘辘饥肠。牛骨头炖萝卜、猪蹄黄豆、排骨炖山药,营养美味的骨头汤在这段时小发猫。 而“粘稠”的口感则来自于胶原蛋白,虽然是骨头汤,但也难免带着肉和皮,肉皮也常常被制作成明胶一类增稠物质,随着胶原蛋白融化,在汤汁中形小发猫。
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