好吃的火锅底料是这样炒出来的
麻辣烫的做法家常,这样做比外面的好吃,健康更是没得说保证每个食材都能达到最好吃的口感。调味的时候要适量,因为火锅底料和豆瓣酱本来就挺咸的,所以加盐的时候别太狠了,免得齁嗓子。花椒和干辣椒不仅能提香,还能去腥,让整道菜的味道更丰富。找个机会叫上家里人或者朋友一起动手准备食材,享受做饭的乐趣,这样做出来的麻辣烫肯好了吧!
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麻辣鲜香的原汤牛肉面,附详细做法红烧牛肉,原汤浓郁拌个面条也太好吃了,想吃多少肉就加多少,主打一个吃过瘾1、牛肉洗净切块冷水下锅,放入葱姜料酒焯水去腥,捞出控干水分2、锅中油热倒入冰糖,转小火炒至枣红色起泡状态,倒入焯好的牛肉翻炒上色,倒入姜蒜炒香,倒入火锅底料炒化,加一勺豆瓣酱炒出红油,再倒入桂皮八角香叶干花椒等会说。
一家三口晚餐,做了3道菜,荤素搭配,开胃下饭Q弹好吃,加了火锅底料和花椒粒,辣皮子一起炒出来,真是太下饭了,能吃出麻辣小龙虾的味道哟,爱吃皮皮虾的,这个季节不要错过了,好吃的不得了!具体做法:先热锅凉油,油热7成下葱姜蒜翻炒出香味,加花椒粒和辣皮子翻炒出香味,加火锅底料(这样省去了很多香料配制时间),翻炒麻辣味道出还有呢?
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