猪肉炒土豆片用焯水吗
暖身又暖胃的炖菜,太适合天冷的季节了,一锅熟太香了排骨炖土豆做法：排骨凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，冰糖炒出糖色倒入排骨炒上色，加葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱炒出红油。加热水，生抽，中火焖煮30分钟加土豆适量盐，继续焖煮10分钟后大火收汁，撒上葱花即可~ 白菜猪肉炖粉条做法：五花肉炒出油，加葱姜蒜，干辣椒，八角等我继续说。
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电饭煲土豆红烧肉By 阿冒冒美食用料五花肉250g左右太太乐宴会料酒两汤匙土豆250克太太乐宴会红烧汁2勺八角2个桂皮1块香叶3片生姜8片葱段适量做法步骤1、猪肉洗干净切丁备用。2、切好的猪肉丁放入冷水锅里，加入姜片4片，葱段4小段，太太乐宴会料酒1勺，焯水。3、焯水的同时将土豆去皮，后面会介绍。
排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥比焯水的效果更好。接下来，将泡好的排骨多冲洗几遍，控干水分备用。4、接下来咱们把土豆、豆角、葱姜等配料都准备好，然后把锅子准备好，往里面倒入适量的食用油，等烧热以后来几块冰糖炒到融化，然后倒入排骨开始不停翻炒，多炒一会儿，直至将其炒到上色为止。5、然后放入葱姜炒说完了。
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