脱骨猪肘子怎么炖好吃又烂_脱骨猪肘子做法
卤蹄膀蹄膀去骨用纱布包裹，用棉线缠紧。桂皮、八角、香叶、茴香、花椒、冰糖，加入生抽、盐、老抽、一瓶啤酒、适量的水，放在高压锅中，压十五分还有呢？ 撒上葱花点缀一下小贴士不喜欢腊味但又喜欢吃蹄膀的朋友快试试吧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查还有呢？
水晶肘子肘子洗净去骨，用绳缠紧。冷水下锅，放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅，锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐，没过肘子的清水。我选的"豆蹄筋"模式3、保鲜袋包裹冷藏三个小时以上，切片蘸蒜酱很香做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直后面会介绍。
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美食推荐:脆皮肘子、玉泉山水煮春笋花蛤、泰式炒河粉制作方法脆皮肘子主料： 带骨前肘5个(大约10斤左右)。香料配方： 小茴香30克、香叶30克、桂皮25克、八角25克、罗汉果20克、花椒20克、白蔻20克、砂仁15克。注：将以上香料用纱布袋装起来，备用。配料： 花雕酒3瓶、白糖1000克、大枣500克、蚝油500克、海鲜酱400克、精盐400克、葱段后面会介绍。
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