卤好的牛肉要不要在汤里再泡一泡
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品尝美食,挑战味觉:猜猜这些地方特色菜来自哪里?【白切猪耳朵,炒豆角,蒸腊肠,以及鲜肉水饺】【蒜蓉蒸鲍鱼,毛血旺,还有美味的炒猪肚】【鱼头泡饼,乾隆白菜,加上一碗鸡丝豆腐汤】【卤鸭脖,麻辣水煮牛肉,皮蛋拌虎皮尖椒的经典组合】【莲藕猪骨汤,红烧土豆,熏肉与熏肠双拼】【锅包肉,干锅花菜,再来一张烙大饼】【凉拌豆皮青瓜等我继续说。
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儿菜榨菜牛肉汤儿菜微苦,但口感清爽粉糯,汤汁鲜美。By Lena_cao用料炖牛肉500克油1汤勺盐半茶勺炖牛肉汤大半碗榨菜150克儿菜500克做法步骤1、提前卤好的牛肉切块。2、儿菜榨菜洗净切块,和牛肉一起放锅里,放牛肉汤,加水,煮开。3、转小火炖一刻钟左右,炖至儿菜酥软。放盐半茶勺,放油,开是什么。
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃冷藏后的牛腱子肉变得更加紧致有弹性,把它切成片。摆盘,搭配上自己喜欢的蘸料。看起来就肉香四溢,鲜嫩筋道。奶香味很浓,能吃出牛肉的原味。煮好的牛肉汤可以直接喝,也可以拿来下面条。这样做的卤牛肉,原汁原味又好吃。好食材简单做,健康放心,想吃多少都管够。想要减脂的等我继续说。
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