红烧排骨白糖代替冰糖
红烧排骨卤鸡蛋适量冰糖1勺松鲜鲜适量盐1茶勺老抽1勺做法步骤1、准备排骨洗净放锅中,加适量油,煎至排骨表面焦黄2、准备葱姜等香料洗净备用3、香料放锅中炒香4、加入一勺黄豆酱翻炒均匀5、加入一勺料酒调味去腥提香6、加入2勺生抽调味7、加入一勺白糖调味8、加入一勺老抽调味9、鸡蛋等会说。
红烧排骨放入排骨调中火开始煎排骨;3、待排骨表面煎至表面金黄盛出备用;4、锅中留少量底油,放入两勺白糖,炒出焦糖色;5、放入排骨翻炒上糖色; 放入葱姜、八角、香叶、桂皮、干椒翻炒出香味;6、调入老抽、黄酒、松茸鲜翻炒;7、加入没过排骨的开水,放入几颗冰糖、几朵香菇、大火煮开后好了吧!
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家常菜谱大公开!经久不衰的美味,全家赞不绝口,香浓诱惑难挡!我家餐桌经久不衰的菜谱,家常风味,全家都爱吃,太香了! 干煸杏鲍菇材料:适量杏鲍菇,大蒜末,干辣椒,生抽,蚝油,半勺老抽,孜然粉,少许盐,白糖,葱花。红烧排骨材料:一把排骨,葱片,生姜,4勺料酒,一块冰糖,八角,桂皮,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量盐,鸡精。青椒炒鸡腿肉材料:适量鸡腿肉小发猫。
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