怎么煮猪蹄没有腥味
都说潮汕卤水是很有名,今天立冬做家人爱吃的卤水猪蹄立冬要多吃猪蹄，今天给大家分享一道非常好吃的潮汕卤猪蹄，营养美味又下饭。1. 先准备20 块钱一斤的猪蹄，把它倒入到盆子中。在这里猪蹄要选择猪前脚，同时让商家把猪蹄上的猪毛烧一烧，这样能去除猪蹄的绝大部分腥味。2. 加入适量的清水，先不要着急清洗，把猪蹄浸泡半小时，这样说完了。
炖猪蹄掌握这4个秘诀,保证软烂香嫩无腥味不是腥味大，就是口感差，实在难以下咽，浪费了好食材。到底怎么做呢？炖猪蹄，牢记“4个窍门”，猪蹄软烂又香嫩，不油腻没腥味！下面就来给大家还有呢？ 没过猪蹄，浸泡一个小时，半个小时换一次水。4、浸泡后清洗几遍，再将猪蹄捞出放进锅内，加入清水，放入姜片、料酒，大火煮开。5、水开后，快速还有呢？
猪蹄炖制秘籍:4个技巧让您轻松烹制出软糯香滑无异味的佳肴怎样才能做出美味的猪蹄呢？炖猪蹄时，记得“4个窍门”，保证你的猪蹄既软烂又香嫩，完全没有油腻和腥味！接下来，让我来分享一下炖猪蹄的详细说完了。 转小火炖至猪蹄变软，至少需要一个半小时。如想缩短烹饪时间，可使用高压锅煮约半小时。9、炖好后取出大葱，加盐调味。10、最后开大火收说完了。
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