清炖羊肉怎么炖好吃不腥_清炖羊肉怎么炖好吃又烂
如何制作清炖羊肉汤?掌握这些秘诀,告别腥膻!秋风起,羊肉香。吃羊肉温补暖身,搭配上味甘性凉的萝卜,不仅可以解决吃羊肉易上火的问题,还能营养互补。不过很多人炖羊肉时都会遇到膻味难以祛除的问题,这可怎么是好?今天大厨就教大家除膻秘诀,让厨艺小白也能做出清甜可口、鲜香迷人的羊肉萝卜汤! 1斤半羊肉、白萝卜、枸杞小发猫。
清炖羊肉,最忌放这3种调料!教你正确做法,不腥不膻,汤浓肉香一碗热腾腾的清炖羊肉,既能驱寒暖身,又能让人感受到家的温暖。今天,我要和你分享的是,清炖羊肉秘诀,保证做出来的羊肉不腥不膻,汤浓肉香!记得第一次做清炖羊肉时,由于不懂得如何控制调料的使用,结果炖出来的羊肉,味道过于复杂,完全失去了羊肉的本味。从那以后,我开始不断摸索是什么。
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清炖羊肉白萝卜冬日里一口热汤喝下去,全身都暖和了小贴士羊肉至少炖一小时以上,赶时间也可以用高压锅煮二十分钟,最后再加调料羊肉性温热,最好不要加八角桂皮花椒那些大料,太燥热,可利用葱姜,白胡椒粉除去膻味做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱后面会介绍。
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