高压锅煮猪蹄要开多大火
美食推荐:擂辣椒猪脚、豉香排骨、黑醋鱼籽酱三文鱼制作方法擂辣椒猪脚原料： 猪脚600克，青辣椒节200克，大蒜、葱节各少许。调料： 甜酱、盐、味精、色拉油各适量，五香卤水2升。制法： 1、把猪脚剁成4厘米大小的块，入锅飞水后，放高压锅里，掺入五香卤水压10分钟至软熟时，出锅待用。2、净锅放油烧热，下青辣椒节炒香后，用炒勺在锅里擂至表皮等我继续说。
秘制猪蹄再倒入猪蹄，继续翻炒4、中小火，翻炒至颜色均匀加入香料，继续翻炒5、然后倒入白酒去腥提香6、中小火，加入豆类继续翻炒7、中小火，加入葱蒜翻炒8、中小火，加入生抽老抽盐翻炒9、倒入高压锅加入开水莫过猪蹄就可以10、高压锅上气后炖12分钟就可以11、大火收汁12、汤汁留一点说完了。
香辣烤猪蹄By 简单快乐樱桃用料猪蹄1只配料： 葱姜适量花椒10粒八角1个桂皮1块白芷2片冰糖15克料酒1勺生抽2勺老抽1勺撒料： 烧烤料2勺辣椒粉1勺做法步骤1、把猪蹄焯好水，洗干净。把猪蹄和所有配料放高压锅里，压25分钟。然后盛到铁锅里，大火收个汁。如果没有高压锅，用电饭锅也后面会介绍。
我爱我婆婆,国庆在家,变着法给我们做好吃的,厨艺真的太厉害了猪蹄买回来剁成小块，冷水下锅，加料酒焯水去腥，煮开煮五分钟，捞出洗净表面浮沫，放入高压锅里。2,加干辣椒，八角，香叶，冰糖，桂皮，花椒，姜，再加好了吧！ 大火翻炒均匀后再倒入焯水的蘑菇。3,再加两勺生抽，一勺蚝油，青椒，一勺盐，鸡精，大火翻炒一分钟就可以出锅开吃了。四、砂锅刀削面。准备好了吧！
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